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玫瑰戚風蛋糕

這是上星期五晚上做的

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先加了玫瑰花醬~

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再加入打碎的玫瑰花瓣,

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攪拌均勻

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敲出氣泡,準備入烤箱

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倒扣中(我放了一晚)

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啊.....有大氣泡

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可是感覺還蠻濕潤的,有吃到玫瑰的香氣

跟之前只加了玫瑰花瓣的口感及味道不同~

有愛上哦~(可是材料好貴~全部都是有機玫瑰)

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這是小朋友吃完後大大讚賞,大概捧場的吃了快一整個蛋糕,

(讓我這當媽的高興的不得了,可能之前太常做了,他們吃的都膩了)

隔天加碼再做一次,準備帶到公司請同事吃~

水的部份,改成--水1:白酒3(說真的,嘴笨吃不出來差別在哪?)

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   98.11.1玫瑰戚風 003.jpg

這次的氣泡雖然還是有,但是小了些

口感一樣好~(礙於成本過高,接下來可能不會太常做)

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    j012328 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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