HOPE

參考小小米桶配方煮的滷肉燥

跟之前自己亂亂煮的香氣不一樣~

這次的成果又油又香,很下飯

可惜,先生不愛

基本上他對於我結婚前後差很大的廚藝是讚許有加~

可是我會煮及愛吃的和他是大大不同!

我愛吃咖哩飯,義大利麵,麵包,三明治.....

他愛吃白飯,清粥小菜配醬菜,菜頭粿,草仔粿,紅ㄍㄨ粿也行

我卻只會烤蛋糕,布丁及用麵包機做麵包

好不容易滷了一鍋香噴噴的肉燥他卻說天氣熱他不愛

我是不是該懷疑他另有愛人了

好吧!

就他另有愛人,我也有2個小愛人會肚子餓

這是參考小小米桶的照燒棒棒腿(我用4隻大雞腿)

天氣實在太熱,光站不到5分鐘脖子就流下汗珠,沒辦法分心拍下步驟

怕太大隻不易熟所以我先將雞肉剖開

一樣用寶迪先將油脂逼出來,完全不沾,恰恰恰~

煮好後雞肉軟而不爛又入味,好吃~

炒米粉~

這次用同事送的有機米粉+婆婆拿的超大香菇(有一個碗公那麼大!)+自種韮菜+醃肉排切絲

這是在歐茱買的盤,被先生指定只能用來裝水果

因為他說旁邊那小洞如果卡到油脂會洗不乾淨~

想的比我還多!因為他也會幫忙洗碗

可是...

用了幾次後在小洞旁發現它裂了一些~

再不小心就....

還有這個也是在歐茱買的

某天洗碗時手殘,不小心掉下去敲到LC的鍋蓋!

它碎,我心也碎了!因為那時才買沒多久!