唉,原本準備好的冷凍南瓜泥,解凍後發現"壞掉(有酸味)"了
所以....這是少了南瓜的南瓜乳酪蛋糕
而且,因事先打發乳酪後打蛋器可能沒有洗乾淨
結果,蛋白打好久都打不起來!
還是得完成它啊....
將麵糊和蛋白混合
這肯定是失敗的蛋糕了,洞孔那麼大,又那麼塌!
但,一樣很美味哦!吃的到淡淡的乳酪香!
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而且,因事先打發乳酪後打蛋器可能沒有洗乾淨
結果,蛋白打好久都打不起來!
還是得完成它啊....
將麵糊和蛋白混合
這肯定是失敗的蛋糕了,洞孔那麼大,又那麼塌!
但,一樣很美味哦!吃的到淡淡的乳酪香!