HOPE

自從老大上小一開始,只要是上課日就一定要準備早餐

沒想到一轉眼也過了1年多了....

從一開始只要一顆碎蛋、荷包蛋或捲捲蛋+一杯溫牛奶就可以

到現在不知不覺習慣一定要有溫度的早餐小朋友們才愛

之前也曾偷懶只準備現成的甜麵包,結果小朋友很不賞臉地說不想吃><....

老媽子我只好認命的開瓦斯再加碼碎蛋一顆

可是天天吃三明治小孩是很愛啦,可是先生會瘋掉

於是想到變通辦法

煮一鍋白飯+現炒一種+烤香腸+煎蛋皮+海苔及壽司皮

先生可以吃飯,小朋友可以用壽司皮包自己喜歡吃的配料

嘿!嘿!嘿!這又油又亮的香腸可是用烤箱烤出來的哊~

冰箱冷凍裏一定要有幾樣冷凍肉品,要不然早餐/假日很容易會開天窗

肉絲前一天先拿到冷藏退冰,加一顆洋葱,薑末,白芝麻,紅蘿蔔絲,味醂,醬油(膏)

這是偷懶版小黃瓜,完全沒有醃過,直接切段就上桌><"

煮飯放地瓜時還要小心放,因為小朋友只要白飯包壽司,如果混在一起,會哇哇叫.....

但不是每一次早餐都會順利的吃完

如果沒吃完時,阿母我可以打包起來帶到公司當午餐^^

這天起的有點晚(從小黃瓜的切法就可以感覺到.....><")

這小餐包是星期六做的無油麵包,裏面還多加了燕麥片,增加些纖維質